【独自の風味が楽しめるKoma×Itomaオリジナルチョコレートアソートセット】 互いの拠点を北杜市白州町に構えるKoma×いとまの特別なコラボレーションです。 メキシコ産カカオ×スターアニス×ウルファチリ 中深煎りメキシコカカオのフルーティーな味わいと合わせるのは、スターアニスのオリエンタルなスパイスの香り、ウルファチリという黒唐辛子の天日干しのスモーキーでピピリとした辛味が特徴です。 ☆バレンタインデーやお誕生日など特別な日のギフトや手土産にぴったりな一品です。 ☆ユニークなスパイスとチョコレートの味わいは、一口で記憶に残る特別な体験を提供します。 ☆贈り物にも喜ばれるデザインで、自分へのご褒美にもぴったりです！ ●原材料：カカオ豆（ベネズエラ産、メキシコ産）、甜菜糖（北海道）、スターアニス、ウルファチリ ●内容量：60g ●保存方法：直射日光、高温を避け、冷暗所で保存してください。 ●賞味期限：製造日から11ヵ月

【独自の風味が楽しめるKoma×ItomaオリジナルチョコレートSumac】 互いの拠点を北杜市白州町に構えるKoma×いとまの特別なコラボレーションです。 ベネズエラ産70％カカオ、北海道産甜菜糖、Komaのこだわりのスパイス「スマック」を加えることで、爽やかな甘み、酸味、香りが特徴の他にはない味わいを実現しました。 ☆バレンタインデーやお誕生日など特別な日のギフトや手土産にぴったりな一品です。 ☆ベネズエラ産カカオとスマックのユニークな味わいは、一口で記憶に残る特別な体験を提供します。 ☆贈り物にも喜ばれるデザインで、自分へのご褒美にもぴったりです！ ●原材料：カカオ豆（ベネズエラ産）、甜菜糖（北海道）、スマック ●内容量：60g ●保存方法：直射日光、高温を避け、冷暗所で保存してください。 ●賞味期限：製造日から11ヵ月

【独自の風味が楽しめるKoma×Itomaオリジナルチョコレート】 互いの拠点を北杜市白州町に構えるKoma×いとまの特別なコラボレーションです。 白州に広がる自然をモチーフにした世界に一つだけのチョコレートです。 【尾白川・花崗岩の河原　ベネズエラカカオ×スマック】 深煎りのベネズエラカカオに中東では欠かせない爽やかな酸味と香りが特徴のスパイス、「スマック」を加えました。白州の水は花崗岩の白い河原を美しい水が流れる景色が広がります。そんな花崗岩の小石を並べて型取りチョコレートに仕立てました。 【甲斐駒ヶ岳の木々　メキシコカカオ×スターアニス×ウルファチリ】 中深煎りメキシコカカオのフルーティーな味わいと合わせるのは、スターアニスのオリエンタルなスパイスの香り、ウルファチリという黒唐辛子の天日干しのスモーキーでピピリとした辛味が特徴です。 白州は甲斐駒ヶ岳の麓に位置する小さな町です。多様な樹木や植物が茂る中、様々な枝を組み合わせてチョコレートの型を作りました。 ☆バレンタインデーやお誕生日など特別な日のギフトや手土産にぴったりな一品です。 ☆ユニークなスパイスとチョコレートの味わいは、一口で記憶に残る特別な体験を提供します。 ☆贈り物にも喜ばれるデザインで、自分へのご褒美にもぴったりです！ ●原材料：カカオ豆（ベネズエラ産）、甜菜糖（北海道）、スマック カカオ豆（メキシコ産）、甜菜糖（北海道）、スターアニス、ウルファチリ ●内容量：30g×2 ●保存方法：直射日光、高温を避け、冷暗所で保存してください。 ●賞味期限：製造日から11ヵ月

【FRESH SOY MEAT　フレッシュソイミートとは】 粉砕した丸大豆をそのまま圧縮したこれまでにない生大豆ミートを作りました。生大豆を脱脂しない製法は、独自の新製法です。（機械メーカーさんと共同開発しています） シェフのレシピは、Komaブランドサイトをご覧ください。 https://koma-hakushu.jp/product/ ●原材料：北杜市産大豆（遺伝子組み換えでない）、（一部に大豆を含む） ●内容量：200g ●賞味期限：製造日から21日 ●保存方法：10℃以下に保存 ●冷蔵状態でお届けします。 ※一度にご購入いただける数量は15点までとさせていただいております。【健康・美容・環境保全につながるプラントベース】 FRESH SOY MEATは、植物性のタンパク質豊富な生タイプの大豆ミート。肉の食感や大豆の風味を楽しみたい方に最適なアイテムです。大豆に含まれるたんぱく質を摂取でき、ヘルシーな食事を楽しむことができます。そのまま焼いても、炒めても、煮込んでも美味しくお召し上がりいただけます。FRESH SOY MEATは、植物性ながら食べ応えがあり、ボリューム感もしっかりと感じられるところが魅力です。 健康志向の皆様におすすめのFRESH SOY MEAT。家族や友人とのベジタリアンやビーガンの食事にもぴったりです。肉を食べない方や、ミートフリーな食事に興味のある方、菜食でない方にも、新しい食の世界を開くきっかけとなることでしょう。FRESH SOY MEATと共に、おいしい食卓を楽しみませんか。 ※保存方法をご確認の上、賞味期限内にお召し上がりください。

丸大豆の自然な風味が、いろいろなお料理に美味しさをプラスします。 【使い方】 ・そのまま召し上がることができます。 ・やわらかい食感にしたい場合は、お湯で5分ほど茹でるか、同量の熱湯に浸しふやかしてください。 ＊下味はついていません。 ☆お味噌汁に、そのまま入れるだけで甘みとコクがでます。 ☆和え物や炒め物にはふやかしたものを使うと柔らかくなります。 （乾燥大豆ミートのように絞る必要はありません。） 【FRESH SOY MEAT　フレッシュソイミートとは】 粉砕した丸大豆をそのまま圧縮したこれまでにない生大豆ミートを作りました。生大豆を脱脂しない製法は、独自の新製法です。（機械メーカーさんと共同開発しています） シェフのレシピは、Komaブランドサイトをご覧ください。 https://koma-hakushu.jp/product/ ●原材料：北杜市産大豆（遺伝子組み換えでない）、（一部に大豆を含む） ●内容量：200g ●賞味期限：製造日から21日 ●保存方法：10℃以下に保存 ●冷蔵状態でお届けします。 ※一度にご購入いただける数量は15点までとさせていただいております。 【健康・美容・環境保全につながるプラントベース】 FRESH SOY MEATは、植物性のタンパク質豊富な生タイプの大豆ミート。肉の食感や大豆の風味を楽しみたい方に最適なアイテムです。大豆に含まれるたんぱく質を摂取でき、ヘルシーな食事を楽しむことができます。そのまま焼いても、炒めても、煮込んでも美味しくお召し上がりいただけます。FRESH SOY MEATは、植物性ながら食べ応えがあり、ボリューム感もしっかりと感じられるところが魅力です。 健康志向の皆様におすすめのFRESH SOY MEAT。家族や友人とのベジタリアンやビーガンの食事にもぴったりです。肉を食べない方や、ミートフリーな食事に興味のある方、菜食でない方にも、新しい食の世界を開くきっかけとなることでしょう。FRESH SOY MEATと共に、おいしい食卓を楽しみませんか。 ※保存方法をご確認の上、賞味期限内にお召し上がりください。

山梨県産の防カビ・防腐剤・無農薬レモンを使用した甘酸っぱくてほろ苦い香り豊かなジャムです。 【フレッシュで自然な風味を楽しむ】 自然の恵みをそのまま閉じ込めた、安心・安全な自家製ジャムです。厳選された無農薬のレモンを使用しており、爽やかでフルーティーな味わいが特徴です。パンやヨーグルトに添えて、おいしい朝食やスイーツを楽しむことができます。 【使い方】 ・トーストやパンケーキのトッピングとして。 ・ヨーグルトやアイスクリームとの相性抜群です。 ・お料理の隠し味にも、少量加えるだけで風味が引き立ちます。 ・炭酸水と割って飲んでもGood！ ☆爽やかな風味が、朝の目覚めをさわやかにします。 ☆贈り物にもぴったりな、美しい瓶に入っています。 ●原材料：無農薬レモン、甜菜糖、バニラビーンズ、トンカビーンズ ●内容量：60g ●保存方法：開封後は冷蔵庫で保存し２週間以内に召し上がり下さい。 ●賞味期限：製造日から１年 ※一度にご購入いただける数量は5点までとさせていただいております。

【中東の風味を楽しむスパイス】 Sumac（スマック）は、中東地区で愛されている酸味が特徴のスパイスです。日本で言う「ゆかり」に似た、爽やかな酸味が料理に深みを加えることでしょう。香り豊かなスマックは、様々なお料理に活躍すること間違いなしです！ 【使い方】 ・サラダやグリルチキンにふりかけると、さっぱりとした味わいになります。 ・ヨーグルトやディップのアクセントとして使うことができます。 ・ピタパンやタブーリなど、中東の伝統料理にもおススメです。 ・炒め物やパスタ料理・ご飯などにひと振り加えて、風味豊かな仕上がりに！ ☆酸味が加わることで、料理に一層の深みをプラスします。 ☆容器は美しく、贈り物にもご利用いただけます。 ●原材料：スマック ●内容量：28g ●保存方法：直射日光を避け、常温・冷暗所で保存してください。 ●賞味期限：製造日から１年 ※一度にご購入いただける数量は6点までとさせていただいております。

【シリアの情熱を感じるスパイス】 Aleppo Chilli（アレッポチリ）は、シリアのアレッポ地方に由来するスモーキーな辛さが特徴のスパイスです。豊かな風味と深い辛さは、様々な料理にアクセントを加えます。料理にひと振りするだけで、異国情緒あふれる味わいを楽しむことができます。 【使い方】 ・グリル料理や煮込み料理に加えれば、スモーキーな風味が広がります。 ・ピザやパスタのトッピングとしても特におすすめです。 ・サラダやドレッシングに混ぜることで、香ばしさが引き立ちます。 ・マリネやタコスにふりかけて、独特の味わいを楽しんでください。 ☆独特のスモーキーフレーバーが、料理を特別なものに変えてくれます。 ☆美しいパッケージは、贈り物にも最適です。 ●原材料：アレッポチリ ●内容量：28g ●保存方法：直射日光を避け、常温・冷暗所で保存してください。 ●賞味期限：製造日から１年 ※一度にご購入いただける数量は6点までとさせていただいております。

【中東の風味を満喫するスパイス】 Za'atar（ザタール）は、タイムやごまを含む中東のスパイスで、料理に特別な風味を添えます。香ばしさと豊かなハーブの香りが、様々な料理をワンランクアップさせることでしょう。手軽に異国情緒あふれる味わいを楽しむことができます！ 【使い方】 ・グリルした肉や魚にふりかけて、香ばしさをプラス。 ・ピタパンやサンドイッチに加えれば、個性的な風味が楽しめます。 ・オリーブオイルと混ぜて、ディップやマリネのソースとして使用するのもおすすめ！ ・サラダやピラフに振りかけて、ヘルシーで美味しい一品に仕上げてください。 ☆風味豊かなタイムとごまの調和が、料理を引き立てる魅力の一つです。 ☆美しいパッケージなので、贈り物にも最適です。 ●原材料：タイム、ごま ●内容量：25g ●保存方法：直射日光を避け、常温・冷暗所で保存してください。 ●賞味期限：製造日から１年 ※一度にご購入いただける数量は6点までとさせていただいております。

【豊かなスモーキーさが魅力の黒とうがらし】 Urfa Chilli（ウルファチリ）は、トルコのウルファ地方で育まれた黒とうがらしです。スモーキーで旨みが豊かで、料理に独特の風味を与える一品となっています。ほんのりとした甘さも加わり、さまざまな料理に深みをもたらします！ 【使い方】 ・肉料理や魚料理にふりかけると、スモーキーな風味が引き立ちます。 ・ピザやパスタのトッピングとしてもお楽しみいただけます。 ・スープや煮込み料理に加えれば、旨みがさらに増します。 ・サラダやドレッシングに混ぜて、個性的な風味を楽しんでください。 ☆スモーキーさと旨みの調和が、料理を特別なものに変える魅力です。 ☆美しいパッケージなので、ギフトとしても最適です。 ●原材料：黒とうがらし（ウルファチリ） ●内容量：28g ●保存方法：直射日光を避け、常温・冷暗所で保存してください。 ●賞味期限：製造日から１年 ※一度にご購入いただける数量は6点までとさせていただいております。

【自家製の風味豊かなオリジナルラー油】 オリジナルラー油は、アレッポチリ、コブミカンの葉、スターアニスなど、厳選したスパイスを調合した逸品です。香ばしい風味と豊かな旨みが一体となり、料理に新たなアクセントを加えます！一滴で料理が引き立つ、特別なラー油をお楽しみください。 【使い方】 ・炒め物や煮込み料理に数滴加えれば、風味がアップします。 ・餃子や春巻きのディッピングソースとしてもおすすめです。 ・ラーメンやうどんのトッピングに使うと、ピリリとした辛さが絶妙です！ ・サラダドレッシングに混ぜることで、豊かな風味を楽しむことができます。 ☆自家製のスパイスが生み出す風味は、料理を一層美味しく仕上げるポイントです。 ☆おしゃれなボトルで、ギフトとしても喜ばれること間違いなしです！ ●原材料：米油、生姜、ニンニク、白ごま、ごま油、醤油、アレッポチリ、黒糖、コリアンダーシード、コブミカンの葉、スターアニス 、赤唐辛子 ●内容量：50g ●保存方法：直射日光を避け、常温・冷暗所で保存してください。 ●賞味期限：製造日から30日 ※一度にご購入いただける数量は6点までとさせていただいております。

【爽やかな風味が広がるKoma塩】 Koma塩は、独自のレシピでブレンドされたオリジナルソルトで、コブミカンの葉とスマックを使用しています。これにより、料理に爽やかでフルーティーな香りをプラスし、毎日の食卓を華やかに演出します！ほんのりとした酸味が食材を引き立てる特別な塩です。 【使い方】 ・焼き魚や肉料理にふりかけることで、味わいがさらに深まります。 ・サラダや野菜のスティックにも、さっと振りかけるだけで新しい美味しさに変わります。 ・スープや煮物に加えれば、コクのある味わいに仕上がります！ ・ポップコーンやスナックに足すと、ちょっとしたアクセントが楽しめます。 ☆Koma塩が生み出す爽やかな風味は、料理を一段と美味しくする必要不可欠なポイントです。 ☆かわいらしいパッケージなので、ギフトとしても喜ばれること間違いなしです！ ●原材料：マルドンソルト（イギリス）、コブミカンの葉、スマック ●内容量：28g ●保存方法：直射日光を避け、常温・冷暗所で保存してください。 ●賞味期限：製造日から１年 ※一度にご購入いただける数量は6点までとさせていただいております。

【健康的な間食に最適なソイクラッカー】 ソイクラッカーは、大豆を主成分としたノンフライのヘルシーなスナックです。豊富な植物性タンパク質を含み、カリカリ食感と香ばしい風味が特徴です！噛めば噛むほど大豆の旨みが感じられます。小腹が空いた時やおやつにぴったりな、栄養価の高い一品です。 【使い方】 ・そのままおやつとして楽しむのはもちろん、ディップソースや自家製のスプレッドと合わせて新しい味わいを発見！ ・砕いてサラダのトッピングとして使えば、食感と風味が加わり、華やかさもUPします。 ・子どもたちのおやつにも安心して与えられる、健康的な間食です。 ☆ソイクラッカーは、手軽に栄養を摂りたい方にぴったりのスナックです。 ☆ビールやワインなどのお酒のおつまみとしても最適です。 ●原材料：大豆（遺伝子組み換えでない）、スモークパプリカ、ザタール（タイム、白ごま）、オニオンパウダー、塩、オリーブオイル ●内容量：100g ●保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ●賞味期限：製造日から30日

【香り豊かな中東のスパイス、バハラット】 バハラットは、中東の伝統的なスパイスミックスで、7種類の厳選されたスパイスを調合した逸品です。豊かな香りと深い味わいが特徴で、料理に華やかなアクセントを添えます！一振りで料理が引き立つ、特別なスパイスをお楽しみください。 【使い方】 ・肉料理や魚料理にふりかけることで、こくのある風味が引き立ちます。 ・野菜のローストに加えて、香ばしい仕上がりにするのもおすすめです！ ・スープやシチューに加えれば、奥行きのある味わいに仕上がります。 ・ヨーグルトやオリーブオイルと混ぜて、ディップソースとしてもお楽しみいただけます。 ☆バハラットの香り豊かなスパイスが、料理を一段と美味しくするポイントです。 ☆おしゃれなパッケージで、ギフトとしても喜ばれること間違いなしです！ ●原材料：コリアンダー、クミン、黒胡椒、シナモン、クローブ、ナツメグ、カルダモン ●内容量：24g ●保存方法：直射日光を避け、常温・冷暗所で保存してください。 ●賞味期限：製造日から１年 ※一度にご購入いただける数量は6点までとさせていただいております。

【自然の恵みが詰まったRAW HONEY 日本蜜蜂（無調整百花蜜）】 白州に生息する日本蜜蜂の純粋な百花蜜です。 自然豊かな白州の環境で、日本蜜蜂が集めた花蜜をそのまま瓶詰めしました。花々の香りと風味が織りなす深みのある味わいが、日常の食卓を彩ります。 ☆免疫力の向上、消化促進、抗酸化作用による老化防止などの健康効果が期待されています。 ☆抗炎症作用による喉や肌のケアにも効果的！ ☆朝食やおやつにプラスするだけで、自然な甘さを楽しめるため、大切な方への贈り物にも最適です。 ☆食べることで、白州の自然を感じられる貴重な体験をお届けします。自分へのご褒美にもぴったりです！ ●原材料：国産はちみつ（無添加・無加工） ●内容量：200g ●保存方法：直射日光・高温を避け、常温で保存してください。 ●賞味期限：製造日から２年